A pocos kilómetros del Monasterio de Yuste, se encuentra la población de Garganta la Olla, enclavada en un paraje colorista y
armónico, donde los tonos rojos, verdes y azules enseñorean el entorno.
Población declarada Conjunto Histórico Artístico se encuentra en las estribaciones de la sierra de Tormentos.
Cuenta con una población de 1.152 habitantes,según el padrón municipal de 2005, y tiene una extensión superficial de 48 Km2. Elmunicipio cuenta con una densidad de población de 24 habitantes/Km2.

Patrimonio histórico-arquitectónico
 
Se conserva en perfecto estado en su núcleo urbano su arquitectura popular, que le ha valido para ser nombrada como conjunto histórico-artístico. De dicho casco urbano destacamos 56 bienes de interés, de los cuales nombraremos los de la Iglesia de Santiago; el amplio número de casas catalogadas del siglo XVI al XVIII, como es el caso de la Parroquial, la de Postas, la de Muñecas, la de Mozas de Fortuna, la de Picapedrero, la de Carvajal, la de la Peña; el barrio entero de la Huerta; la Torre y la Iglesia de San Lorenzo (s. XVI); el Hospital de Pobres y Mendigos; el Edificio Concejil; y el Museo de la Inquisición, que servía de residencia de los Condes de Acevedo.

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